Актуальные новости дня

Пресс-релизы

Четверг, 27 июня 2019
24 августа 2018   01:25

Как сделать малиновый ликер в домашних условиях

Малина – уникальная ягода, обладающая не только превосходными вкусовыми качествами, но и множеством лечебных свойств. Ее употребляют в качестве десертов, используют при лечении простуды. Из этих душистых сладких ягод на зиму можно приготовить не только варенье, компоты, желе, но и вкуснейшие вина, и ликеры.

Домашний малиновый ликер невозможно встретить в магазине, зато приготовить его дома можно из доступных ингредиентов. Тягучий ароматный напиток, отличающийся интересным цветом, придется по вкусу всем дамам, да и мужчины не откажутся пригубить его в качестве аперитива или с кофе.

Малиновый ликер на водке

Ингредиенты:

  • Малина – 600 г;
  • Водка – 500 мл.;
  • Сахар – 450 г;
  • Вода – 1 литр;
  • Лимонка – 3 ч. ложки.

Задаваясь вопросом, как сделать малиновый ликер в домашних условиях, следует помнить, что для приготовления напитка разрешается брать, как свежую, так и замороженную заготовку. Их нужно тщательно перебрать, выбросив подгнившие и червивые экземпляры. Малину промывают в проточной воде, подсушивают и измельчают блендером или толкушкой. Ягодное пюре перемешивают с 200 граммами сахара и лимонкой и оставляют в холодильнике на три дня.

После этого в отстоявшуюся массу нужно добавить оставшийся сахар, воду и перемешать. Воду лучше брать кипяченую или бутилированную. Ликер должен еще постоять в холодильнике две недели. После этого массу процеживают и смешивают с водкой. Ликер готов к употреблению.

Малиновый ликер на коньяке

На 500 г спелой малины необходимо взять:

  • Коньяк – 1 литр;
  • Сахар – 500 г;
  • Вода – 500 мл.

Подготовленную малину выкладывают в емкость с широким горлом и заливают коньяком. Посуда должна постоять около месяца на солнечном месте. После того, как жидкость настоялась, в нее вливают сироп, сваренный на основе сахара и воды. Содержимое следует процедить через 4-5 слоев марли и разлить по бутылочкам. От длительного хранения малиновый ликер становится только вкуснее и ароматнее.

Такой ликер не стыдно поставить на праздничный стол перед гостями. Он также пригодится при приготовлении разнообразной сладкой выпечки и десертов. Домашний малиновый ликер на малине обладает огромным количеством полезных витаминов и веществ, которые смогут поправить здоровье больного и усилить иммунитет здорового человека. К тому же, как вы и сами могли убедиться, рецепт домашнего малинового ликера совсем не сложен и доступен даже для начинающей хозяйки.

Безопасно ли получить деньги под залог авто?С каждым годом популярность автоломбардов в Алматы и других населенных пунктах Казахстана растет. Клие... 01.01.1970 03:00

Продажа аксессуаров для автомобилейАвтомобильные аксессуары - это полезные приспособления для водителей. Благодаря им значительно повышается безопасность и комфорт передвижения. Приобретение качественных автомобильных аксессуаров в особенности полезно для тех, кто большую часть времени прово... 01.01.1970 03:00

Чековая лента нужна на производствеТермобумагу используют в сферах торговли и для оказания любых услуг, где распечатываются документ... 01.01.1970 03:00

Наиболее востребованные услуги автосервисов Любой современный автосервис предоставляет широкий спектр услуг. Автомобилисты, обратившиеся в данные ... 01.01.1970 03:00

Президент ЕЕК Вячеслав Моше Кантор: BDS прикрываются гуманитарными проблемами, но на деле лишь сеют ненавистьЕвропейский еврейский конгресс (ЕЕК) во главе с Вячеславом Моше Кантором приветствует решение парламента Германии признать движение «Бойкот, изоляция и санкции» (Boycott, Divestment and Sanctions - BDS) антисемитским. Решение было принято Бундестагом 17 мая... 01.01.1970 03:00

Компания «Балтика» запустила производство безалкогольного пива в Новосибирске29 мая на новосибирском филиале Пивоваренной компании «Балтика» состоялся торжественный старт производства безалкогольного пива. Таким образом, число заводов компании, на которых установлено инновационное оборудование для производства безалкогольного пива, уве... 01.01.1970 03:00

Чинук. Все про породу собаки, фото и правила содержанияЧинук — сильная, выносливая собака, обладающая превосходными рабочими качествами. До сих пор ни один кинологический клуб породу не признал, однако у некоторых заводчиков чинуки пользуются большой популярностью. 01.01.1970 03:00

Что собой представляет практическая психология?Иногда защитные механизмы нашей психики становятся препятствием на пути к успеху – они заставляют нас пятиться и избегать сложных этических ситуаций, замыкаться в себе или, напротив, бросаться в бой с опущенным забралом, а потом горько сожалеть о сказанном.... 01.01.1970 03:00

Выкуп авто в залоге решит многие материальные проблемыНе исключено, что у автолюбителя может возникнуть ситуация, когда нужно продать собственное авто, причем срочно. Такое событие случается не редко, а причиной этому может быть даже обычная материальная нужда. Но главное в этом вопросе не продешевить. Поэтому... 01.01.1970 03:00

Шредеры для переработки пластикаПрактичные шредеры для переработки пластиковых отходов - незаменимое решение для компаний, стремящихся оснастить свой бизнес высококачественным оборудованием. Отличительные свойства предлагаемого агрегата - высокая производительность рабочих процессов и без... 01.01.1970 03:00

© "JJEW" Новости регионов России, 2017. | e-mail: site@jjew.ru

Мнение редакции интернет сайта jjew.ru никогда не совпадает с мнением, высказаным в новостях.

Яндекс цитирования

Пресс-релизы | Новости.