Актуальные новости дня

Пресс-релизы

Среда, 20 марта 2019
24 августа 2018   01:25

Как сделать малиновый ликер в домашних условиях

Малина – уникальная ягода, обладающая не только превосходными вкусовыми качествами, но и множеством лечебных свойств. Ее употребляют в качестве десертов, используют при лечении простуды. Из этих душистых сладких ягод на зиму можно приготовить не только варенье, компоты, желе, но и вкуснейшие вина, и ликеры.

Домашний малиновый ликер невозможно встретить в магазине, зато приготовить его дома можно из доступных ингредиентов. Тягучий ароматный напиток, отличающийся интересным цветом, придется по вкусу всем дамам, да и мужчины не откажутся пригубить его в качестве аперитива или с кофе.

Малиновый ликер на водке

Ингредиенты:


  • Малина – 600 г;
  • Водка – 500 мл.;
  • Сахар – 450 г;
  • Вода – 1 литр;
  • Лимонка – 3 ч. ложки.

Задаваясь вопросом, как сделать малиновый ликер в домашних условиях, следует помнить, что для приготовления напитка разрешается брать, как свежую, так и замороженную заготовку. Их нужно тщательно перебрать, выбросив подгнившие и червивые экземпляры. Малину промывают в проточной воде, подсушивают и измельчают блендером или толкушкой. Ягодное пюре перемешивают с 200 граммами сахара и лимонкой и оставляют в холодильнике на три дня.

После этого в отстоявшуюся массу нужно добавить оставшийся сахар, воду и перемешать. Воду лучше брать кипяченую или бутилированную. Ликер должен еще постоять в холодильнике две недели. После этого массу процеживают и смешивают с водкой. Ликер готов к употреблению.

Малиновый ликер на коньяке

На 500 г спелой малины необходимо взять:


  • Коньяк – 1 литр;
  • Сахар – 500 г;
  • Вода – 500 мл.

Подготовленную малину выкладывают в емкость с широким горлом и заливают коньяком. Посуда должна постоять около месяца на солнечном месте. После того, как жидкость настоялась, в нее вливают сироп, сваренный на основе сахара и воды. Содержимое следует процедить через 4-5 слоев марли и разлить по бутылочкам. От длительного хранения малиновый ликер становится только вкуснее и ароматнее.

Такой ликер не стыдно поставить на праздничный стол перед гостями. Он также пригодится при приготовлении разнообразной сладкой выпечки и десертов. Домашний малиновый ликер на малине обладает огромным количеством полезных витаминов и веществ, которые смогут поправить здоровье больного и усилить иммунитет здорового человека. К тому же, как вы и сами могли убедиться, рецепт домашнего малинового ликера совсем не сложен и доступен даже для начинающей хозяйки.

«Балтика» проявляет открытость к взаимодействию с потребителямиВсемирный день защиты прав потребителей – мероприятие, проходящее под эгидой ОНН, цель которого информировать людей о правах в сфере потребления. Компания «Балтика» является уверенным лидером российского рынка пива и ведет свой бизнес честно и открыто, основыв... 01.01.1970 03:00

Для чего воздушный фильтр в автомобиле и когда его менять.Удачная поездка на автомобиле зависит не только от хорошей и умелой езды водителя, но и от того в каком техническом состоянии находится сама машина и её двигатель. Немаловажным фактором здоровой работы двигателя является наличие и состояние воздушного фильт... 01.01.1970 03:00

13,6 млн шин в 2018 году реализовал Торговый дом «Кама»Генеральный дистрибьютор продукции шинного комплекса KAMA TYRES ООО «Торговый дом «Кама» подвёл итоги работы за 20 лет. При переходе от распределительной системы экономики к рыночной перед нижнекамскими шинными заводами появилась новая задача. Чтобы успешно... 01.01.1970 03:00

Признание международных экспертов получил БЦ «Москва» в Астане Елены БатуринойБизнес-центр «Москва» в Астане, построенный российской предпринимательницей Еленой Батуриной, стал победителем авторитетного международного конкурса в сфере недвижимости в Азиатско-Тихоокеанском регионе Asia Pacific Property Awards 2019-2020 в номинации Office... 01.01.1970 03:00

Инвестиции в НПФ – особенности и рискиВ последнее время в Интернете, прессе и на телевидении появляется все больше рекламы отн... 01.01.1970 03:00

5 привычек людей, которые хорошо говорят на английском5 привычек людей, которые хорошо говорят на английском О том, что правильные привычки помогают достигнуть небывалых высот известно всем. Об этом написаны книги такими известными людьми, как Стив... 01.01.1970 03:00

Оптимальные варианты термостатов для обогреваДля отопительной системы создают особые термостаты — двухканальные и трехканальные. Это значит, что в них разное количество независимых каналов измерений и управления нагрузкой. Подходящий терморегулятор для отопления обладает двумя или тремя выносными терм... 01.01.1970 03:00

Женщины в пивоварении — новый HR-тренд на «Балтике»За 2018 год количество сотрудниц компании «Балтика» увеличилось на 8% — теперь в производстве, пожалуй, самого популярного пива в России заняты 3175 женщин. В преддверии 8 марта «Балтика» поздравляет миллионы женщин-пивоваров по всему миру и публикует истории ... 01.01.1970 03:00

Президент ЕЕК Вячеслав Моше Кантор: на угрозу антисемитизма нужен всеобъемлющий, стратегический и дальновидный ответЕвропейский еврейский конгресс (ЕЕК) во главе с Вячеславом Моше Кантором, вместе со своими партнёрами из Всемирного еврейского конгресса, Трансатлантического института Американского еврейского комитета и организации Бней-Брит представили Совету Европейского со... 01.01.1970 03:00

Почему стоит подумать о покупке недвижимости в ЖК The OneНа сегодняшний день вопрос жилья становится все более актуальным. Достаточно большое количество людей, в особен... 01.01.1970 03:00

© "JJEW" Новости регионов России, 2017. | e-mail: site@jjew.ru

Мнение редакции интернет сайта jjew.ru никогда не совпадает с мнением, высказаным в новостях.

Яндекс цитирования

Пресс-релизы | Новости.