Актуальные новости дня

Пресс-релизы

Суббота, 16 февраля 2019
24 августа 2018   01:25

Как сделать малиновый ликер в домашних условиях

Малина – уникальная ягода, обладающая не только превосходными вкусовыми качествами, но и множеством лечебных свойств. Ее употребляют в качестве десертов, используют при лечении простуды. Из этих душистых сладких ягод на зиму можно приготовить не только варенье, компоты, желе, но и вкуснейшие вина, и ликеры.

Домашний малиновый ликер невозможно встретить в магазине, зато приготовить его дома можно из доступных ингредиентов. Тягучий ароматный напиток, отличающийся интересным цветом, придется по вкусу всем дамам, да и мужчины не откажутся пригубить его в качестве аперитива или с кофе.

Малиновый ликер на водке

Ингредиенты:


  • Малина – 600 г;
  • Водка – 500 мл.;
  • Сахар – 450 г;
  • Вода – 1 литр;
  • Лимонка – 3 ч. ложки.

Задаваясь вопросом, как сделать малиновый ликер в домашних условиях, следует помнить, что для приготовления напитка разрешается брать, как свежую, так и замороженную заготовку. Их нужно тщательно перебрать, выбросив подгнившие и червивые экземпляры. Малину промывают в проточной воде, подсушивают и измельчают блендером или толкушкой. Ягодное пюре перемешивают с 200 граммами сахара и лимонкой и оставляют в холодильнике на три дня.

После этого в отстоявшуюся массу нужно добавить оставшийся сахар, воду и перемешать. Воду лучше брать кипяченую или бутилированную. Ликер должен еще постоять в холодильнике две недели. После этого массу процеживают и смешивают с водкой. Ликер готов к употреблению.

Малиновый ликер на коньяке

На 500 г спелой малины необходимо взять:


  • Коньяк – 1 литр;
  • Сахар – 500 г;
  • Вода – 500 мл.

Подготовленную малину выкладывают в емкость с широким горлом и заливают коньяком. Посуда должна постоять около месяца на солнечном месте. После того, как жидкость настоялась, в нее вливают сироп, сваренный на основе сахара и воды. Содержимое следует процедить через 4-5 слоев марли и разлить по бутылочкам. От длительного хранения малиновый ликер становится только вкуснее и ароматнее.

Такой ликер не стыдно поставить на праздничный стол перед гостями. Он также пригодится при приготовлении разнообразной сладкой выпечки и десертов. Домашний малиновый ликер на малине обладает огромным количеством полезных витаминов и веществ, которые смогут поправить здоровье больного и усилить иммунитет здорового человека. К тому же, как вы и сами могли убедиться, рецепт домашнего малинового ликера совсем не сложен и доступен даже для начинающей хозяйки.

Современные солнечные вегетарии - как достигается эффективностьСовременные солнечные вегетарииИстории развития современного солнечного домика вегетации более полусотни лет, но история этого сооружения уходит корнями в глубокое прошлое. Кто-то относит возникновение гелиотеплиц к 18 в... 01.01.1970 03:00

Виды фурнитуры для металлических дверейЭталон надёжной защиты помещения – металлические двери, а их длительный срок эксплуатации – высокое качество используемой фурнитуры. Придерживаясь этих стандартов можно добиться максимальных результатов в оформлении парадного входа, ведь именно такую цель с... 01.01.1970 03:00

Глава ЕЕК Вячеслав Моше Кантор: «Антисемитские притеснения в странах ЕС настолько распространены, что уже стали нормой»Президент Европейского еврейского конгресса (ЕЕК) Вячеслав Моше Кантор назвал новое исследование Агентства Европейского Союза по основным правам (АОП), посвященное антисемитизму, последним предупреждением властям, которые должны начать действовать немедленно. ... 01.01.1970 03:00

На российском рынке пива «Балтика» представляет более 40 брендов6 февраля отмечается Международный день бармена. «Балтика», пивоваренная компания №1 в России, поздравляет всех профессионалов, которые помогают развивать культуру потребления и дарят радость общения за бокалом пива. Сегодня попробовать продукцию компании «... 01.01.1970 03:00

Новый вице-президент по финансам пивоваренной компании «Балтика» — Александр ГовядинВ компании «Балтика» произошли изменения в команде топ-менеджмента. Александр Говядин сменил на позиции вице-президента по финансам Ольгу Гольчикову, которая назначена вице-президентом по финансам Integrated Supply Chain (Carlsberg Group) с локацией в Цигельбр... 01.01.1970 03:00

О системе бережливого производства Lean TPM рассказали на заводе «Балтика-Санкт-Петербург»25 января на «Балтике» состоялось мероприятие, посвященное бережливому производству Lean TPM, в рамках Всероссийской программы обмена лучшими практиками повышения производительности труда, организованной Общественной палатой Российской Федерации. Бережливое... 01.01.1970 03:00

Фирмы, специализирующиеся на автомобильных стартерахИзвестно, что автомобильный стартер - не тот агрегат, который среднестатическому автолюбителю приходится часто менять. Конечно, агрегат иногда выходит из строя, но иногда его достаточно перебрать. Замена нескольких деталей (коих, впрочем, может быть до 50 ш... 01.01.1970 03:00

Советы, чтобы выйти из цикла выплаты ссуды до зарплатыКредиты до зарплаты или кредит наличными без справок и поручителей - это быстрое и удобное решение, если вам нужно спешить с наличными. Хотя они имеют более высокую среднюю процентную ставку, цель заключается в том, чтобы помочь вам быстро и легко полу... 01.01.1970 03:00

Тестирование шин Viatti на Volkswagen Multivan продлиться полгодаСтартовал совместный проект ПАО «Татнефть» и ООО «Фольксваген Груп Рус» «За чистое настоящее. За здоровое будущее», в рамках которого пройдут испытания шин Viatti производства KAMA TYRES, нового моторного масла «TANECO Premium Ultra Eco Synth» и дизельного топ... 01.01.1970 03:00

Особенности ремонта дизельных двигателейПорядка 20% транспортных средств, как грузовых, так и легковых, курсирующих по отечественным дорогам, оснащены дизельными двигателями внутреннего сгорания. В целом эти узлы зарекомендовали себя с лучшей стороны благодаря экономичному расходу топливу, долгом... 01.01.1970 03:00

© "JJEW" Новости регионов России, 2017. | e-mail: site@jjew.ru

Мнение редакции интернет сайта jjew.ru никогда не совпадает с мнением, высказаным в новостях.

Яндекс цитирования

Пресс-релизы | Новости.