Актуальные новости дня

Пресс-релизы

Вторник, 21 мая 2019
24 августа 2018   01:25

Как сделать малиновый ликер в домашних условиях

Малина – уникальная ягода, обладающая не только превосходными вкусовыми качествами, но и множеством лечебных свойств. Ее употребляют в качестве десертов, используют при лечении простуды. Из этих душистых сладких ягод на зиму можно приготовить не только варенье, компоты, желе, но и вкуснейшие вина, и ликеры.

Домашний малиновый ликер невозможно встретить в магазине, зато приготовить его дома можно из доступных ингредиентов. Тягучий ароматный напиток, отличающийся интересным цветом, придется по вкусу всем дамам, да и мужчины не откажутся пригубить его в качестве аперитива или с кофе.

Малиновый ликер на водке

Ингредиенты:


  • Малина – 600 г;
  • Водка – 500 мл.;
  • Сахар – 450 г;
  • Вода – 1 литр;
  • Лимонка – 3 ч. ложки.

Задаваясь вопросом, как сделать малиновый ликер в домашних условиях, следует помнить, что для приготовления напитка разрешается брать, как свежую, так и замороженную заготовку. Их нужно тщательно перебрать, выбросив подгнившие и червивые экземпляры. Малину промывают в проточной воде, подсушивают и измельчают блендером или толкушкой. Ягодное пюре перемешивают с 200 граммами сахара и лимонкой и оставляют в холодильнике на три дня.

После этого в отстоявшуюся массу нужно добавить оставшийся сахар, воду и перемешать. Воду лучше брать кипяченую или бутилированную. Ликер должен еще постоять в холодильнике две недели. После этого массу процеживают и смешивают с водкой. Ликер готов к употреблению.

Малиновый ликер на коньяке

На 500 г спелой малины необходимо взять:


  • Коньяк – 1 литр;
  • Сахар – 500 г;
  • Вода – 500 мл.

Подготовленную малину выкладывают в емкость с широким горлом и заливают коньяком. Посуда должна постоять около месяца на солнечном месте. После того, как жидкость настоялась, в нее вливают сироп, сваренный на основе сахара и воды. Содержимое следует процедить через 4-5 слоев марли и разлить по бутылочкам. От длительного хранения малиновый ликер становится только вкуснее и ароматнее.

Такой ликер не стыдно поставить на праздничный стол перед гостями. Он также пригодится при приготовлении разнообразной сладкой выпечки и десертов. Домашний малиновый ликер на малине обладает огромным количеством полезных витаминов и веществ, которые смогут поправить здоровье больного и усилить иммунитет здорового человека. К тому же, как вы и сами могли убедиться, рецепт домашнего малинового ликера совсем не сложен и доступен даже для начинающей хозяйки.

Шредеры для переработки пластикаПрактичные шредеры для переработки пластиковых отходов - незаменимое решение для компаний, стремящихся оснастить свой бизнес высококачественным оборудованием. Отличительные свойства предлагаемого агрегата - высокая производительность рабочих процессов и без... 01.01.1970 03:00

Проблема утилизации отходовБольшой объем промышленного мусора в деятельности человека становится настоящей проблемой для экологии. Рост объемов производства создает тонны отходов ежедневно, и важно вовремя перерабатывать эти вещества. Если переработка будет некачественной и... 01.01.1970 03:00

Знакомство с новосибирским филиалом впечатлило нового президента «Балтики»«Балтика» продолжает укреплять свои лидирующие позиции на пивоваренном рынке России, в том числе за счет продуманной политики в Сибирском федеральном округе (СФО): только в 2018 году инвестиции в развитие завода «Балтика-Новосибирск» составили 265 млн рублей —... 01.01.1970 03:00

Вячеслав Моше Кантор считает стрельбу в синагогах США признаком усиления антисемитских настроений в странеПрезидент Европейского еврейского конгресса (ЕЕК) Вячеслав Моше Кантор выразил глубокие соболезнования пострадавшим в синагоге общины Хабад недалеко от Сан-Диего (Калифорния). Во время утренней субботней службы 27 апреля злоумышленник открыл стрельбу в синагог... 01.01.1970 03:00

Аккумуляторы Top Car Premium – выбор экспертов - от АЕТ.uaОпытные водители прекрасно знают, что в половине случаев виновником в плохом старте двигателя является некачественный аккумулятор. Многие, в надежде сэкономить на эксплуатации автомобиля, покупают ему не очень качественные, а зачастую и неподходящие расходн... 01.01.1970 03:00

Аккумуляторы Mutlu для автомобилей c системой Старт/Стоп - от AET.ua С появлением в серийном производстве автомобилей с функцией двигателя Sta... 01.01.1970 03:00

Инвестиции в платформы и крупные зарубежные компании – подсказка инвесторуКризис – вовсе не повод отчаиваться и прятать деньги под матрас. Сейчас самое время зараб... 01.01.1970 03:00

10 советов - как прожить долго и без болезнейКому не хочется жить долго и не страдать от всевозможных заболеваний? Однако не все так просто в нашей жизни, и следует учитывать и тот  фактор, что на 20-30% длительность нашей жизни зависит от генетической наследственности.Сегодня ученые дают ... 01.01.1970 03:00

Grundfos UPS – незаменимые насосы для отопленияВ задачах отопления частного дома, как и любого другого здания, не обойтись без помощи насосов для циркуляции, которые смогли бы обеспечивать принудительное движение теплоносителя по замкнутому контуру отопительной системы. В бытовых условиях для выполнения... 01.01.1970 03:00

Промерочные и перемоточные машиныСпециализированное промерочное оборудование и устройства для перемотки ткани применяются в ткацких фабриках и швейных предприятиях. Использование подобных машин позволяет автоматизировать рабочие процессы и минимизировать ручной труд, что повышает производи... 01.01.1970 03:00

© "JJEW" Новости регионов России, 2017. | e-mail: site@jjew.ru

Мнение редакции интернет сайта jjew.ru никогда не совпадает с мнением, высказаным в новостях.

Яндекс цитирования

Пресс-релизы | Новости.